Chartogne-Taillet Champagne Sainte Anne Brut
Chartogne-Taillet Champagne Sainte Anne Brut
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JS 93

Chartogne Taillet, 0,75 l - 12,00%
50% Chardonnay, 50% Pinot Nero

CHF 62,58
Prezzo IVA inc.
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Champagne area - Francia
Bianco green spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:

Chartogne-Taillet Champagne Sainte Anne Brut

Dalla vite deriva ricchezza di nutrimento sia dal atmosfera che dal suolo. L'energia prelevata dalla atmosfera è principalmente utilizzata per creare la materia fisica della vite, mentre le radici della vite cercano l'energia dal suolo, la trasmissione di informazioni alle uve e al vino che ne deriva. Le viti richiedono attenzione vigile. A seconda del vitigno e la posizione del vigneto, i viticoltori devono comprendere i loro terroir e adattare di conseguenza il loro intervento. Incoraggiando la vite di produrre più il terreno è in grado di supportare non solo diluisce le informazioni che il terreno trasmette alla vite, ma indebolisce anche la pianta e riduce il suo potenziale durata. Di conseguenza, stiamo lavorando per adeguare le nostre azioni in base a ciascuna parcella, anche ad ogni singola vite, producendo un vino ricco nella sua espressione di identità e di esperienza.

Perlage

Perlage fine e persistente.

Colore

Giallo paglierino intenso.

Profumo

Tipico di crosta di pane, con piacevoli richiami di miele.

Sapore

Equilibrato, sapido, di solida struttura, minerale e persistente.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Chartogne-Taillet Champagne Sainte Anne Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico brut
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Nazione
Regione Champagne area
Ubicazione Merfy (France)
Tecnica di produzione Questa cuvée è una foto sensoriale del nostro villaggio. Riunisce tutti i tipi di terreno Merfy diversi, dalle sabbie e argille Thanetiano ai terreni Cuisian. È in genere una miscela di tre varietà di uve, ed è l'unico non-vintage Champagne della casa.
Vinificazione La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox con lieviti indigeni.
Affinamento Non filtrato.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Chartogne-Taillet Champagne Sainte Anne Brut CHF 62,58  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

James Suckling
93/100 
N/A
Robert Parker
89/100 
N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Da questa cantina:

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