Charles Heidsieck Champagne Rose Millesime 2012

Charles Heidsieck Champagne Rose Millesime 2012

Charles Heidsieck, 0,75 l - 12,00%
62% Pinot Nero, 38% Chardonnay

CHF 131,67
Prezzo IVA inc.
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Champagne area - Francia
Rosato spumante metodo classico

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Spumanti rosati
Charles Heidsieck Champagne Rose Millesime 2012
Prodotto da una precisa selezione di undici Grands e Premiers Crus, questo rosé assemblato vanta rigogliosità ed eleganza e invecchierà con grazia per molti anni. Il Rosé Millésimé è un assemblaggio di 62% di Pinot Noir, di cui 9% di vini rossi, e 38% di Chardonnay. Charles Heidsieck considera l'annata 2012 un'evidenza: un'annata "classica" nel senso più nobile del termine. La cuvée affascina per la sua potenza, generosità e struttura, unite alla morbidezza e alla notevole freschezza.

Perlage

Delicata e vivace effervescenza.

Colore

Magnifica veste dorata e ramata, con riflessi di mandarino.

Profumo

Il naso iniziale è un invito al piacere con frutta matura e note tostate e affumicate che ricordano il terreno minerale di origine del vino, per poi lasciare spazio a un tripudio di note fruttate di melograno, prugnolo, mela cotogna e mandorle fresche con un tocco di mirtillo.

Sapore

L'attacco è franco con un'abbondante freschezza, firma della sua nobile composizione. Il palato medio presenta note di mela cotogna, pepe bianco e pesche di vigna. Con una struttura tannica ben bilanciata, il finale è setoso.

Abbinamento

Ideale come aperitivo, antipasti, piatti a base di pesce, formaggi.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Charles Heidsieck Champagne Rose Millesime 2012
Tipologia Rosato spumante metodo classico
Classificazione AOC Champagne Rosè
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 62% Pinot Nero, 38% Chardonnay
Nazione
Regione Champagne area
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale come aperitivo, antipasti, piatti a base di pesce, formaggi.
In offerta Prezzo Charles Heidsieck Champagne Rose Millesime 2012 CHF 131,67  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2012
James Suckling
94/100 
2006
Vinous
92/100 
2005
Charles Heidsieck
Da questa cantina:

Charles Heidsieck è un uomo del suo tempo: visionario e innovatore. Nel 1851 fonda la Maison de Champagne che ancora oggi porta il suo nome, e mantiene quello spirito di comunicatività, coraggio e ricerca dell’eccellenza che contraddistingue il suo f...

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