Chapoutier Chateauneuf du Pape Croix de Bois 2017

Chapoutier Chateauneuf du Pape Croix de Bois 2017

CHF 78,80
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Rodano - Francia
Rosso biodinamico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Chapoutier Chateauneuf du Pape Croix de Bois 2017

Colore

Rosso intenso.

Profumo

Aromi di bacche rosse che si evolvono in note aromatiche.

Sapore

Morbido, inebriante, con tannini eccezionalmente setosi.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Chapoutier Chateauneuf du Pape Croix de Bois 2017
Tipologia Rosso biodinamico fermo
Classificazione AOC Châteauneuf du Pape Rouge
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Grenache
Nazione Francia
Regione Rodano
Ubicazione Tain Cedex (France)
Composizione del terreno Il suolo, tipico della denominazione Châteauneuf-du-Pape, è composto da quarzite e argilla rossa sabbiosa.
Vendemmia Raccolta selettiva a mano a maturità.
Vinificazione Le vinificazioni vengono effettuate in vasche di cemento. L'uva viene diraspata e la maturazione dura circa 3 settimane.
Affinamento In botti tra i 14 e i 16 mesi.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
91/100 
2017
James Suckling
93/100 
2017
Robert Parker
94/100 
2017
Vinous
95/100 
2017
xtraWine
93/100 
2017
Wine Spectator
96/100 
2016
Wine Spectator
94/100 
2014
Wine Spectator
95/100 
2012
M. Chapoutier
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