Brocard Pierre Champagne Tradition Brut D'Assemblage 2019

Brocard Pierre Champagne Tradition Brut D'Assemblage 2019

Brocard Pierre, 0,75 l - 12,00%
80% Pinot Nero, 10% Chardonnay, 10% Pinot Bianco

CHF 38,70
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Brocard Pierre Champagne Tradition Brut D'Assemblage 2019

Perlage

Perlage fine e bella effervescenza.

Colore

Paglierino oro.

Profumo

Un naso lusinghiero dominato dal Pinot Nero.

Sapore

Buona armonia in bocca, forza associata alla freschezza ma non pesante accompagnata da un finale leggermente mentolato.

Abbinamento

Ostriche calde e tempura di salmone.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Frittura di pesce

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Caratteristiche

Nome Brocard Pierre Champagne Tradition Brut D'Assemblage 2019
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Champagne Brut
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 80% Pinot Nero, 10% Chardonnay, 10% Pinot Bianco
Nazione Francia
Regione Champagne area
Affinamento 24 - 36 mesi sui lieviti.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ostriche calde e tempura di salmone.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2019
Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio N/A
Brocard Pierre
Da questa cantina:

Si tratta del bisnonno Georges, che ha iniziato questa bella storia di vinificazione del proprio champagne nel 1932. Seguono Emile Brocard, Henri Brocard e Pierre Brocard, padre di Thibaud. Quest'ultimo ha assunto la guida dell'azienda di famiglia s...

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