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Best Seller di Aprile
Braida, 0,75 l - 16,00%100% Barbera
16 - 18°C.
10 - 15 anni
Colore
Colore rosso rubino granata con riflessi violacei.
Profumo
Profumo ricco, intenso e persistente, molto ben evoluto, con sensazioni di liquerizia, viola, prugna e vaniglia.
Sapore
Porge un mix frutto-spezie dal torrefatto dallo speziato deciso molto ben equilibrato, vigoroso ed intenso. La ricchezza dell'espressione si deve alle spezie che avvolgono la polpa della prugna matura, donando suadenza e potenza.
Accompagna arrosti di carne, cacciagione e selvaggina, formaggi a pasta dura.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Giacomo Bologna avviò il suo legame con la Barbera nel 1961 quando ci fu la prima vendemmia della Barbera del Monferrato “La Monella”: il vino simbolo, l'inno alla gioia e alla vitalità, alla voglia di vivere. Oggi, a distanza di così tanti anni, d...
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