Barbier Louvet Champagne Grand Cru Cuvée d'Ensemble Brut
Barbier Louvet Champagne Grand Cru Cuvée d'Ensemble Brut

Barbier Louvet, 0,75 l - 12,00%
40% Chardonnay, 60% Pinot Nero

Prezzo CHF 43,84
Risparmi CHF 3,13 (7%)
CHF 40,71
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Champagne area - Francia
Bianco green spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:

Barbier Louvet Champagne Grand Cru Cuvée d'Ensemble Brut

Gli Champagne prodotti da David e Celine Barbier, fieri e convinti Vigneron Indépendant, si distinguono per nettezza e pulizia olfattiva, sono dotati di acidità potente ma equilibrata, degna dei migliori pinot nero della zona. “Gastronomici” e dall’ottimo rapporto qualità prezzo, le loro bottiglie hanno dalla loro una beva irresistibile e si rivelano “indispensabili” a tavola con gli amici.

Perlage

Perlage fine e persistente.

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Profumo

Emergono note floreali (sambuco, tiglio e mughetto), agrumi (bergamotto), frutta secca (nocciola e mandorla), frutta esotica matura (frutto della passione e mango) e pane tostato, su sfondo minerale.

Sapore

Elegante, nell'avvolgente scia finale riaffiorano intensi ricordi di frutta secca e preziose tostature.

Abbinamento

Champagne per tutte le occasioni, perfetto come aperitivo, ottimo con antipasti, pesce, paté, pollame, carni bianche e legumi.

Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Barbier Louvet Champagne Grand Cru Cuvée d'Ensemble Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico brut
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 40% Chardonnay, 60% Pinot Nero
Nazione
Regione Champagne area
Ubicazione Tauxières-Mutry (France)
Vinificazione Selezione di uve scelte provenienti dai migliori vigneti aziendali, è composto da un blend di pinot nero al 60% e di chardonnay di prima spremitura (solo il mosto fiore) al 40%. Il 40% di Vins de Réserve (di 2 o più annate precedenti) accompagna il 60% del vino dall’annata. Vinificazione solo acciaio per le basi, con malolattica svolta, sosta sui lieviti non inferiore ai 40 mesi. Alla sboccatura viene aggiunta una “liqueur maison” preparata all’antica (zucchero e vino) per un dosaggio finale 8 gr/litro circa.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Champagne per tutte le occasioni, perfetto come aperitivo, ottimo con antipasti, pesce, paté, pollame, carni bianche e legumi.
In offerta Prezzo Barbier Louvet Champagne Grand Cru Cuvée d'Ensemble Brut CHF 40,71  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

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xtraWine
92/100 
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Da questa cantina:

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