Attems Refosco dal Peduncolo Rosso 2010

Attems Refosco dal Peduncolo Rosso 2010

CHF 13,51
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Come servire

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Attems Refosco dal Peduncolo Rosso 2010
Refosco  dal  Peduncolo  Rosso  è  una  delle  varietà  autoctone  del  Friuli  Venezia Giulia;  è  un  vino  caratterizzato  da  un  colore  rosso  rubino  e  da  un  profumo  speziato e particolare. Al gusto è intenso, elegante, equilibrato. Vino da cacciagione. Il  colore  è  rosso  rubino  intenso  con  riflessi  granato. L’esame  olfattivo  rivela  un’ampia  gamma  di  profumi  tra  i quali  si  distingue  il  fruttato  di  mora  e  ciliegia  e  lievi  note tostate  di  vaniglia,  tabacco  e  caffè.  Al  gusto  è  strutturato con  tannini  fitti  e  una  freschezza  ben  bilanciata  dalla componente  alcolica.  È  morbido,  intenso  e persistente con un finale lungo e fruttato nel retrogusto.

Abbinamento

Piatti in umido come stufati; carne di maiale alla griglia. Zuppe di legumi saporite. Selvaggina.

Pasta
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Attems Refosco dal Peduncolo Rosso 2010
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Venezia Giulia
Anno 2010
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione I vigneti sono situati nel comune di Mossa sui terreni alluvionali dell'Isonzo - 80 mt. s.l.m
Clima Le  condizioni  climatiche  sono  state  caratterizzate  da  un  inverno 
Sistema di allevamento Doppio capovolto
N. piante per ettaro 4.500
Resa per ettaro 100 q.
Temperatura di fermentazione 25 C°
Periodo di fermentazione 20 gg
Tecnica di produzione Le condizioni climatiche sono state caratterizzate da un inverno caldo e temperature primaverili elevate con scarsa piovosità; il germogliamento è stato precoce con un successivo sviluppo uniforme della vegetazione. Le piogge a fine primavera e all’inizio di agosto, unite alla notevole escursione di temperatura tra notte e giorno, hanno garantito un ottimo sviluppo e maturazione delle uve, caratterizzate da un importante bagaglio aromatico. L’ annata è eccezionalmente ricca di profumi e struttura, con la tipica sapidità che caratterizza i vini di questa regione.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Piatti in umido come stufati; carne di maiale alla griglia. Zuppe di legumi saporite. Selvaggina.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2010
Attems - Frescobaldi
Da questa cantina:

Attems è un nome che evoca la storia del vino in Friuli Venezia Giulia. Risale infatti al 1106 il primo documento che attesta i possedimenti di terre vocate alla viticoltura in Collio da parte della dinastia Attems e la produzione di Ribolla Gialla e...

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