Antoniolo Gattinara San Francesco 2011

Antoniolo Gattinara San Francesco 2011

Antoniolo, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

CHF 42,05
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Antoniolo Gattinara San Francesco 2011

Colore

Rosso granato tenue

Profumo

Franco, intenso, fruttato di prugna, amarena, spezie dolci

Sapore

Delicato, morbido, armonico, equilibrato, intenso

Abbinamento

Carni rosse, selvaggina, primi piatti dal sapore deciso. Primi piatti con sughi di carne o selvaggina

Pasta
Carne
Selvaggina

Articoli simili a Antoniolo Gattinara San Francesco 2011

Caratteristiche

Nome Antoniolo Gattinara San Francesco 2011
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Gattinara
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Ubicazione Gattinara - Cru: S. Francesco - Superficie vigneto: 4.00 - Esposizione: Sud-Ovest
Composizione del terreno Sub-acido di origine morenica, vulcanico ricco in minerali
Resa per ettaro 50 q.li
Vinificazione Macerazione in vasche di cemento per 14-16 giorni a temperatura controllata con rimontaggi con irroratori
Affinamento Invecchiamento in botti di rovere di media capacità per 24-30 mesi, affinamento in bottiglia 12 mesi
Acidità totale 6,00 gr/L
Estratto secco 32,00 gr/L
Produzione annata 4.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, primi piatti dal sapore deciso. Primi piatti con sughi di carne o selvaggina

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
95/100 
2011
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2019
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2017
Vinous
95/100 
2016
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2016
Wine Spectator
90/100 
2016
Wine Spectator
96/100 
2015
Decanter
94/100 
2013
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2008
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2008
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2007
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2006
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2006
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2005
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2005
Antoniolo
Da questa cantina:

L’azienda fu fondata nel 1948 dal Cav. Mario Antoniolo che approdava al mondo vinicolo con entusiasmo e motivazione. Successivamente fu affiancato dalla figlia Rosanna che nel 1980 passa alla guida dell’azienda. Nel 1998 viene affiancata, nella cura ...

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!