Rattalino Barolo 34 2013

Rattalino Barolo 34 2013

Rattalino Massimo, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

CHF 41,19
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Rattalino Barolo 34 2013
Vino potente, austero, elegante. Il colore appare granato intenso, al naso in gioventù appaiono fragranti sensazioni di rosa, viola e rabarbaro che vanno con l’età evolvendosi in note speziate, di pepe nero e tartufo. La bocca è imponente, equilibrata e con un finale molto persistente.

Colore

Granato intenso.

Profumo

In gioventù appaiono fragranti sensazioni di rosa, viola e rabarbaro che vanno con l’età evolvendosi in note speziate, di pepe nero e tartufo..

Sapore

La bocca è imponente, equilibrata e con un finale molto persistente.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Rattalino Barolo 34 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Barolo
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Barbaresco (CN)
Composizione del terreno Argilloso-calcareo.
Sistema di allevamento Guyot classico
Resa per ettaro Max 70 q.li/ha.
Temperatura di fermentazione 28-30 °C
Vinificazione Condotta in vasche di acciaio, col sistema a cappello emerso e con la macerazione delle vinacce dai 13 ai 17 giorni. La temperatura di fermentazione viene controllata e mantenuta intorno ai 28-30 °C. La malolattica avviene a fine fermentazione e a svinatura ultimata.
Affinamento 3 anni dei quali 2 in grandi botti di rovere di Slavonia, 6 mesi in vasca di acciaio e 6 in bottiglia.
Produzione annata 2.950 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Rattalino Barolo 34 2013 CHF 41,19  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2013
Decanter
97/100 
2013
xtraWine
90/100 
2013
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2019
James Suckling
89/100 
2018
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2015
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2015
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2011
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2011
Robert Parker
88/100 
2010
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2010
Wine Spectator
92/100 
2005
Rattalino Massimo

L’azienda Massimo Rattalino sorge su una delle colline più prestigiose del territorio di Barbaresco. La scelta di dedicare quasi l’intera produzione – con l’eccezione di alcune parcelle – a questo vitigno nobile e versatile è stata una precisa scelta...

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