Alfred Gratien Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut 2015
Alfred Gratien Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut 2015
92
JS 93

Alfred Gratien, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

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Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Alfred Gratien Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut 2015

Perlage

Perlage fine.

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdi.

Profumo

Il naso iniziale presenta discrete note di pompelmo, fiori bianchi e crêpes. Segue una certa sfumatura affumicata con note di burro fresco e di iodio. Man mano che il vino svela il suo carattere infinitamente elegante, si rivela una fragranza giovanile che suggerisce un vero potenziale.

Sapore

L'assaggio iniziale è schietto e il corpo del vino è immediatamente evidente. È concentrato e denso, sostenuto da un'acidità intensa per un'esperienza di degustazione di qualità eccezionale. L'effervescenza e la dolcezza accompagnano discretamente le qualità sensoriali del vino, creando una consistenza setosa.

Abbinamento

Questo vino decisamente salino è un ottimo abbinamento per i crostacei più grandi e per i pesci dalla carne compatta e setosa, come l'aragosta, l'astice, il branzino, il rombo e il pesce azzurro.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Alfred Gratien Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut 2015
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Champagne area
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Questo vino decisamente salino è un ottimo abbinamento per i crostacei più grandi e per i pesci dalla carne compatta e setosa, come l'aragosta, l'astice, il branzino, il rombo e il pesce azzurro.
In offerta Prezzo Alfred Gratien Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut 2015 CHF 82,82  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

James Suckling
93/100 
2015
xtraWine
93/100 
2015
Decanter
91/100 
2007
Vinous
92/100 
2007
Wine Spectator
93/100 
2007
Robert Parker
91/100 
N/A
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