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Best Seller di Aprile
Bailly Lapierre, 0,75 l - 12,00%100% Pinot Nero
06 - 08°C.
05 - 10 anni
Perlage
Perlage fine e persistente.
Colore
Giallo ramato.
Profumo
Straordinarie note di scorza di limone, di composta di mele e di pane tostato.
Sapore
Una certa cremosità apre ad un assaggio fresco, vivace, appagante, la cui struttura è sostenuta da una perfetta acidità. Lungo e piacevolissimo.
Ottimo come aperitivo, il Pinot Noir Brut di Bailly Lapierre accompagna egregiamente complesse preparazioni a base di pesce, antipasti e primi. Da provare con un risotto alle ostriche.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Bailly fu presto riconosciuto per la sua pietra che fu estratta per la prima volta in cave aperte, oggi nascoste dalla vegetazione. Ma il successo dell'estrazione a Bailly avvenne quando, nel Medioevo, nel 1186, l'abbazia di Pontigny acquistò il sit...
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