**Cave de Bailly Cremant de Bourgogne Brut (NON ESISTE QUESTO PRODOTTO!!)

**Cave de Bailly Cremant de Bourgogne Brut (NON ESISTE QUESTO PRODOTTO!!)

Bailly Lapierre, 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Nero

CHF 15,89
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Borgogna - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
**Cave de Bailly Cremant de Bourgogne Brut (NON ESISTE QUESTO PRODOTTO!!)
Un Blanc de Noirs proveniente da sole uve di pinot nero, vera e proprio marchio di fabbrica di Bailly Lapierre.

Perlage

Perlage fine e persistente.

Colore

Giallo ramato.

Profumo

Straordinarie note di scorza di limone, di composta di mele e di pane tostato.

Sapore

Una certa cremosità apre ad un assaggio fresco, vivace, appagante, la cui struttura è sostenuta da una perfetta acidità. Lungo e piacevolissimo.

Abbinamento

Ottimo come aperitivo, il Pinot Noir Brut di Bailly Lapierre accompagna egregiamente complesse preparazioni a base di pesce, antipasti e primi. Da provare con un risotto alle ostriche.

Antipasti
Pesce
Crostacei

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Caratteristiche

Nome **Cave de Bailly Cremant de Bourgogne Brut (NON ESISTE QUESTO PRODOTTO!!)
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Cremant de Bourgogne
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Ubicazione Saint-Bris-le-Vineux (France)
Vinificazione Fermentazione sia sui lieviti che malolattica.
Affinamento 18-24 mesi,in bottiglie rovesciate su graticci nel fresco naturale delle cantine sotterranee scavate nel roccia calcarea.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo come aperitivo, il Pinot Noir Brut di Bailly Lapierre accompagna egregiamente complesse preparazioni a base di pesce, antipasti e primi. Da provare con un risotto alle ostriche.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Hachette
 
1 stella - Vino di grande successo N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Bailly Lapierre
Da questa cantina:

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