Zenato Recioto della Valpolicella Classico 0.5L 2019
Le Recioto della Valpolicella est un vin sucré, à la couleur rouge grenat assez intense. Les raisins de notre Recioto proviennent de vignobles spéciaux de propriété situés à Sant'Ambrogio di Valpolicella, dans la zone classique. Le terme Recioto dérive du dialecte véronais où « recia » signifie oreille. Il désigne à la fois les petites ailes ou grappes latérales qui couronnent la grappe principale et qui étaient autrefois considérées comme la partie de meilleure qualité, et surtout une grappe choisie pour sa qualité et donc plus adaptée au séchage.