Langue
Français
Vins
Blancs
Campanie
Villa Matilde Caracci 2017

Villa Matilde Caracci 2017

Villa Matilde, 0,75 l - 13,50%
100% Falanghina

CHF 31,67
Prix TVA incl.
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3 bouteilles disponibles
7
Commandez avant 8 heures et 53 min pour le recevoir mardi 7 mai 2024 en  Suisse.

Campanie - Italie
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Villa Matilde Caracci 2017
Produit uniquement dans les meilleurs millésimes à partir de raisins récoltés dans le vignoble du même nom, l'un des plus anciens et des mieux exposés du domaine San Castrese, au pied du volcan éteint de Roccamonfina.

Couleur

Jaune paille intense aux reflets dorés.

Parfum

Arômes caractéristiques d'églantine, de banane, d'ananas, de poire Williams, de beurre de cacao et de notes de musc, de noisette grillée et de vanille.

Saveur

Corsé, velouté et persistant en bouche, c'est sans aucun doute un vin élégant et de caractère.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné

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Caractéristiques du produit

Nom Villa Matilde Caracci 2017
Type Blanc vert tranquille
Classement DOC Falerno del Massico Bianco
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Falanghina
Pays
Région Campanie
Emplacement Violoncelle (Caserta)
Climat Altitude : 150 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Volcanique avec un bon apport en phosphore, potassium et oligo-éléments.
Système d'élevage Guyot avec environ 6-8 bourgeons par plante.
Nombre de plantes par hectare 3500
Rendement par hectare 3000 .
Vendanges Première décade d'Octobre.
Vinification Cryomacération des raisins pour obtenir une meilleure extraction aromatique et structurelle. Une partie du moût ainsi obtenu fermente en acier et une autre partie dans des barriques d'Allier moyennement grillées pendant environ 20 jours afin de mettre en valeur les qualités d'harmonie et de souplesse naturellement présentes dans les raisins de ce vignoble et de son terroir très particulier.
Affinage En acier et ensuite en bouteille pendant un minimum de 8 mois.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Villa Matilde Caracci 2017 CHF 31,67  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
xtraWine
92/100 
 2017
Bibenda
 
 4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
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93/100 
 2016
Veronelli
 
 3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2016
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 2015
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 2014
Gambero Rosso
 
 3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2008
Robert Parker
89/100 
 2008
Veronelli
 
 3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2008
Robert Parker
91/100 
 2007
Wine Spectator
92/100 
 2006
Villa Matilde
Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs

L'histoire de la Villa Matilde Avallone commence dans les années 1960 avec Francesco Paolo Avallone, avocat et connaisseur passionné de vins anciens, qui, intrigué par les récits de Pline et les vers de Virgile, Martial et Horace sur le vinum Falernu...

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