Tasca d'Almerita Cataratto Antisa 2017

Tasca d'Almerita Cataratto Antisa 2017

CHF 12,11
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Sicile - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Tasca d'Almerita Cataratto Antisa 2017
Antisa means “wait,” a wait that is full of hopes and plans, dreams and trust. Our Catarratto is of the oldest type, the most “common” and characteristic of our territory, but now increasingly less popular. At Regaleali it is cultivated up to 900 metres in altitude to obtain its unique aroma.

Parfum

Notes of pink grapefruit.

Saveur

Good acidity, especially malic acid.

Accompagnements

Poisson
Crustacés

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Caractéristiques du produit

Nom Tasca d'Almerita Cataratto Antisa 2017
Type Blanc tranquille
Classement DOC Sicilia Catarratto
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages 100% Catarratto Bianco Comune
Pays Italie
Région Sicile
Emplacement Regaleali Scafagni Bagni (PA)
Système d'élevage Espalier
Nombre de plantes par hectare 4300
Rendement par hectare 7 t
Température de fermentation 14-16 °C
Période de fermentation 18 days
Vinification In stainless steel tanks with no sulphurous additives.
Affinage 4 months in stainless steel tanks with fermenting agents.
Acidité totale 5,90 gr/L
PH 3,06
Sucres résiduels 1,50 gr/L
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
91/100 
2017
Vinous
90/100 
2017
xtraWine
87/100 
2017
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2014
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2013
Tasca d'Almerita
Depuis ce domaine :

Le domaine Tasca d'Almerita est situé dans la campagne de Sclafani, entre les provinces de Palerme et de Caltanisetta, près de l'ancien fief de Regaleali : 1200 hectares de terres réduites ensuite à 500 suite à la réforme agraire de 1950. Les 400 hec...

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