Su'entu su'bri spumante brut

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Sardaigne

Su'Entu Su'Bri Spumante Brut

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Su'Entu Cantine, 0,75 l - 12,00%

CHF 12,32

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Sardaigne - Italie
Blanc vin mousseux méthode charmat brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:

Su'Entu Su'Bri Spumante Brut

Soyeux et cristallin comme un rire argenté, il libère son brio, perle après perle, jusqu'à devenir un bijou au goût inimitable.

	Perlage Fin et persistant.
	Couleur Jaune paille.
	Parfum Il présente un parfum élégant avec notes de fleurs blanches et de fruits croquants.
	Saveur En bouche, il s'avère plein et agréablement savoureux, bonne onctuosité, finale souple.

Accompagnements

Excellent en apéritif, avec des flans de légumes, à déguster avec la frittura di paranza.

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Végétarien

Caractéristiques du produit

Nom	Su'Entu Su'Bri Spumante Brut
Type	Blanc vin mousseux méthode charmat brut
Classement	VSQ
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,00% en volume
Pays	Italie
Région	Sardaigne
Emplacement	Sanluri (Cagliari)
Climat	Tempéré, avec des hivers doux et des étés chauds avec de faibles précipitations.
Composition du sol	Argileux avec la présence de calcaire.
Température de fermentation	16-17 °C
Vinification	Pressurage doux avec un rendement de 50% du moût de goutte, fermentation à 16-17 °C après décantation du moût.
Affinage	Soutirage en autoclave et refermentation à une température de 16 °C avec les levures de notre sélection.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Excellent en apéritif, avec des flans de légumes, à déguster avec la frittura di paranza.
En promotion	Prix Su'Entu Su'Bri Spumante Brut CHF 12,32 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	89/100	89/100	N/A

Su'Entu Cantine

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