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90+ James Suckling: all the winners on offer
Prà Graziano, 0,75 l - 12,00%100% Garganega
08 - 10°C.
05 - 10 ans
Parfum
Fruits complexes de pomme golden et de pêche avec une sensation de fruits exotiques mûrs et d'agrumes jaunes. Épicé avec des notes de lavande et de luzerne légèrement séchée.
Saveur
Le vin est large et présente une saveur et une fraîcheur marquées. Le fruit est plus évolué avec une longue finale d'amande douce. Grâce à sa complexité structurelle, il peut supporter un long vieillissement en bouteille.
Idéal sur les crustacés et les plats de poissons plus complexes. Scampi et crevettes rouges crues de Sicile, tagliata de thon rouge de Carloforte. Tartes salées et plats de pâtes fraîches méditerranéennes. Viandes blanches traditionnelles et charcuteries telles que la soppressa veneta ou les viandes crues fumées de San Daniele et de Sauris. Fromages de vache ou de chèvre à affinage moyen comme le Robiola di Roccaverano ou le Monte Veronese.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins rouges Vins blancs Vins doux
La vie de Graziano Prà est consacrée à la vigne dans la région de Monteforte d'Alpone. Dès son plus jeune âge, il a cueilli le fruit du travail de son père pour offrir au consommateur l'un des Garganeghe les plus intéressants de la dénomination. Aujo...
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