Possa Cinque Terre Sciacchetrà 0.375L 2013

Possa Cinque Terre Sciacchetrà 0.375L 2013

Possa, 0,375 l - 14,00%
70% Bosco

CHF 53,19
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Ligure - Italie
Blanc vert passerillé sucré

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins Doux et Moelleux
Possa Cinque Terre Sciacchetrà 0.375L 2013

Parfum

Vin complexe et élégant aux arômes raffinés et complexes de pêche, d'abricot et d'agrumes.

Saveur

En bouche, il est corsé, frais et minéral à souhait. Long et persistant.

Accompagnements

Fromages
Gâteaux
Fromage à pâte persillée

Caractéristiques du produit

Nom Possa Cinque Terre Sciacchetrà 0.375L 2013
Type Blanc vert passerillé sucré
Classement DOC Cinque Terre "Sciacchetrà'
Année 2013
Format 0,375 l
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 70% Bosco
Pays Italie
Région Ligure
Emplacement Riomaggiore (SP)
Composition du sol Grès.
Nombre de plantes par hectare 8000
Rendement par hectare 32 hl
Vendanges Sélection manuelle des meilleures grappes. Flétrissage jusqu'à la mi-novembre des plus petites grappes sur des claies spéciales tandis que les plus grosses sont suspendues une à une.
Vinification Foulage des grappes séchées avec sélection des meilleurs grains. Fermentation spontanée et macération sur les peaux pendant 28 jours.
Affinage En barriques de bois de cerisier pendant environ 1 an. Puis soutiré dans des récipients en acier inoxydable où il décante jusqu'à obtenir la clarté voulue, avant d'être mis en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

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2013
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