Podere Sette Bolgheri Vermentino L'Iracondo 2022

Podere Sette Bolgheri Vermentino L'Iracondo 2022

Podere Sette, 0,75 l - 13,00%
85% Vermentino, 15% Sauvignon

CHF 18,81
Prix TVA incl.
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Toscane - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Podere Sette Bolgheri Vermentino L'Iracondo 2022
Le terroir de Bolgheri reflète également son élégance dans les vins blancs. Le Vermentino, plus que tout autre, trouve dans nos vignobles les conditions parfaites pour sa culture : soleil, brise marine et sol riche en minéraux. Un petit pourcentage de Sauvignon Blanc est parfait pour compléter et embellir l'assemblage.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Podere Sette Bolgheri Vermentino L'Iracondo 2022
Type Blanc tranquille
Classement DOC Bolgheri Vermentino
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 85% Vermentino, 15% Sauvignon
Pays
Région Toscane
Emplacement Bolgheri, Ferruggini, Sondraie
Climat Exposition : Est-Ouest.
Composition du sol Sols sablo-argileux avec présence de squelette
Système d'élevage Espalier avec cordon éperonné unilatéral et taille Guyot.
Nombre de plantes par hectare 5600
Rendement par hectare 9000 kg.
Température de fermentation 15 °C
Période de fermentation Environ 15-20 jours.
Vinification Les raisins sont pressés doucement à basse température. Le moût obtenu, après une légère décantation à froid, est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température de 15 °C pendant environ 15-20 jours. Un petit pourcentage des raisins Vermentino est fermenté avec les peaux.
Affinage A la fin de la maturation sur lies, pendant environ 5 mois, les différents lots sont dégustés et l'assemblage final est réalisé.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Podere Sette Bolgheri Vermentino L'Iracondo 2022 CHF 18,81  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
88/100 
2022
James Suckling
88/100 
2018
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Podere Sette
Depuis ce domaine :

Le domaine viticole, situé au cœur de Bolgheri, est né de la volonté de Marisa Chiappini de poursuivre l'activité de son père. Poursuivant la tradition familiale, Podere Sette est aujourd'hui dirigé par son fils Giuliano, à qui l'on attribue en plais...

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