Passocannone Etna Rosso 2009
Le Passocannone est ce que la zone de l'Etna Nord peut produire de mieux, grâce au sol drainant, à l'altitude et à la position toujours ventilée des vignobles. Les traitements sont si rares qu'il pourrait être considéré, pour son caractère naturel, comme un vin biologique à toutes fins utiles.