| Type |
Blanc vert tranquille aromatique |
| Emplacement |
Côte de Rouffach. Exposition : est-sud-ouest. |
| Composition du sol |
Sous-sol à dominante calcaire assurant un bon drainage. |
| Vendanges |
Récolté à la main en caisses de 20 kg le 25 octobre. |
| Vinification |
Fermentation lente et maturation sur lies fines. |
| À déguster avec |
Il accompagne parfaitement les plats épicés et les fromages salés comme le Munster, mais aussi le foie gras, les épices et les herbes fortes. Il est donc le partenaire idéal de nombreux plats asiatiques (cuisine chinoise, indonésienne, malaisienne, thaïlandaise et indienne). |
| En promotion |
Prix Murè Signature Gewurztraminer 2018 CHF 22,81
TVA incl.
|