Louis Latour Ardeche Chardonnay 2015

Louis Latour Ardeche Chardonnay 2015

Louis Latour, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

CHF 18,05
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Bourgogne - France
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Louis Latour Ardeche Chardonnay 2015
Un excellent blanc, cultivé sur des sols calcaires dans une région comme l'Ardèche, très légère et venteuse. L'élaboration est similaire à celle d'un grand Bourgogne blanc, les raisins sont récoltés à pleine maturité et fermentés en fûts de chêne, fabriqué à Beaune. Le Chardonnay Grande Ardèche de Louis Latour est un blanc parfumé, structuré et équilibré.

Couleur

Jaune foncé avec des reflets verdâtres.

Parfum

Il a un bouquet délicat de fruits blancs et de fleurs, avec une touche de bois en fin de bouche qui ajoute à la complexité de son bouquet.

Saveur

La bouche est très structurée, avec un retour des notes fruitées et une bonne acidité. La finale est sèche et fine.

Accompagnements

Au-delà de l'accord classique avec les poissons, la Grande Ardèche peut très bien accompagner des plats de viande blanche comme le poulet rôti aux épices.

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Louis Latour Ardeche Chardonnay 2015
Type Blanc tranquille
Classement VDP
Année 2015
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Bourgogne
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Au-delà de l'accord classique avec les poissons, la Grande Ardèche peut très bien accompagner des plats de viande blanche comme le poulet rôti aux épices.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2015
Hachette
 
1 étoile - Vin de grand succès 2014
Wine Spectator
87/100 
2014
Louis Latour
Depuis ce domaine :

Au pied de la colline de Corton, la Maison Louis Latour a plus de deux siècles d'histoire en Bourgogne. Fondée en 1797, la maison s'est imposée comme la gardienne naturelle d'une tradition ancestrale. Authentique à ses racines, elle a toujours mis un...

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