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Chateau de Montifaud Vieux Pineau des Charentes

90

Blanc liquoreux sucré

Chateau de Montifaud Vieux Pineau des Charentes

Chateau de Montifaud

, AOC Pineau de Charentes, 100% Colombard

17,00%, 0,75 l

CHF 33,29 TVA incl.

Disponible à partir de 06/05/2024

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À propos de Colombard

Allochtone

(International)

Vente de vins Allochtone - (International)

Cépage	Colombard
Synonymes	Bardero, Blanc Emery, Blanquette, Bon blanc, Chabrier Vert, Charbrier Vert, Colombar, Colombeau, Colombie, Colombier, Coulombier, Cubzadais, Donne Rousse, Donne verte, francese Colombard, Gros Blanc Doux, Gros Blanc Roux, Guenille, Kolombar, Martin Cot, Pied Tendre, Quene Tendre, Quene vert, Coda Tendre, Coda verte.
Couleur raisin	Raisin à pellicule blanche
Aromaticité	Neutre
Espèces	Allochtone
Vigueur	Bonne
Zones de culture	France, Afrique du Sud, Australie, Californie.
Histoire	Le colombard est un cépage de vin blanc français issu du gouais blanc et du chenin blanc. Il est donc le frère de l'Armagnac Meslier Saint François et du Cognac Balzac blanc, un cépage presque disparu.
Caractéristiques du vin obtenu à partir de ce cépage	Il produit un vin blanc fruité aux caractéristiques à la fois sèches et douces.
Notes	Le Colombart est un cépage blanc traditionnellement cultivé pour obtenir un vin acide et maigre destiné à la distillation pour produire le Cognac et l'Armagnac. C'est l'un des cépages les plus cultivés en Californie ainsi qu'en Australie et en Afrique du Sud. Dans le sud-ouest de la France, on en fait également un vin de table léger, doux et fruité, peu coûteux et destiné à être consommé immédiatement. En Californie, il est généralement mélangé au chenin blanc pour produire des vins de cruche modérément secs et fruités. Malgré ses origines, les vins issus du Colombard sont destinés à être bus jeunes et peuvent commencer à se dégrader 3 à 4 ans après leur mise en bouteille.

Images Colombard

Colombard 1

Colombard 2

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