Lanouvelle

Champagne du côté de ma mère et Bourgogne du côté de mon père, j'ai eu la chance de connaître les plus grands terroirs du monde depuis mon enfance. L'idée du Champagne Lanouvelle a pris forme lorsque j'ai appris que ma génération, c'est-à-dire les jeunes de 20 à 35 ans, buvait trois fois moins de champagne que leurs aînés. Convaincu que le champagne possède des caractéristiques uniques qui lui confèrent une dimension magique et déterminé à lui redonner le prestige qu'il mérite auprès de ma génération, j'ai décidé de lancer ma propre marque. Le Champagne Lanouvelle, qui porte mon nom, est né, preuve de mon engagement à ne pas décevoir. Champagne Lanouvelle veut faire redécouvrir à mes contemporains le champagne dans un nouveau contexte, adapté à leur mode de vie : à l'apéritif, pour un dîner en ville ou en soirée ; une bouteille disponible à tout moment de la journée... le champagne sort de sa bulle. C'est dans cet esprit que j'ai créé la cuvée Brut Affriolant, avec l'aide d'un œnologue et d'un vigneron, dépositaires d'un savoir-faire séculaire. Paris peut désormais danser au rythme des bouchons !