Fonzone Irpinia Rosato 2020
Notre rosé provient des vignobles d'Aglianico situés dans les zones les plus fraîches de notre colline. Les raisins sont récoltés plus tôt que ceux destinés au Taurasi. Récoltés dans des caisses ouvertes, ils arrivent à la cave où ils sont directement pressés. On obtient ainsi un moût d'un rose profond qui évolue vers une couleur rouge corail dans le vin.