Foncalieu les illustres 2013

Vins

Rouges

Languedoc-Roussillon

Foncalieu Les Illustres 2013

Thumb Back Derrière Foncalieu Les Illustres 2013

Foncalieu, 0,75 l - 14,00%
60% Syrah, 30% Cabernet Franc, 10% Malbec

CHF 33,73

Prix TVA incl.

Actuellement indisponible

Informez-moi dès qu'il sera disponible

Comparer

Voir les détails

Téléchargez le PDF

Languedoc-Roussillon - France
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

2 heures

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Foncalieu Les Illustres 2013

Couleur

Rouge foncé avec des reflets violets.

Parfum

Bouquet complexe de cardamome, de fruits imbibés d'alcool et de feuilles de tabac.

Saveur

Notes de réglisse et grande fraîcheur en bouche. Finale intense accompagnée de notes de caramel.

Accompagnements

Excellent avec un lapin aux olives, une tourte de rougets ou un tajine de veau aux prunes.

Viande

Fromages

Fromage affiné

Porc

Veau

Caractéristiques du produit

Nom	Foncalieu Les Illustres 2013
Type	Rouge tranquille
Classement	IGT Coteaxu d’Enserune
Année	2013
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	60% Syrah, 30% Cabernet Franc, 10% Malbec
Pays	France
Région	Languedoc-Roussillon
Climat	Climat méditerranéen chaud et sec. Altitude : 50 m. a.s.l.
Composition du sol	Sol composé de calcaire à huîtres, dans le terroir de Soubergues des Coteaux d'Ensérune.
Système d'élevage	Cordon de Royat.
Vinification	Macération pré-fermentaire à froid pendant 5-6 jours pour extraire en douceur les pigments et les arômes présents dans la peau des raisins. Fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable de faible capacité et à température contrôlée (40-100 hl) par parcelle. Macération de 3-4 semaines avec pigeages et remontages quotidiens.
Affinage	Le Malbec (10% du vin) est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français avec une sélection spéciale des meilleurs raisins.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Excellent avec un lapin aux olives, une tourte de rougets ou un tajine de veau aux prunes.
En promotion	Prix Foncalieu Les Illustres 2013 CHF 33,73 TVA incl.

Aidez-nous à nous améliorer !

Avez-vous remarqué des erreurs sur cette page produit ? Cliquez ici pour nous faire part de vos commentaires.

Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Robert Parker	89/100	89/100	2013
xtraWine	89/100	89/100	2013

Foncalieu

Depuis ce domaine :

Vins rouges

Les Vignobles Foncalieu sont une union de coopératives ancrée au cœur du Languedoc. Notre territoire s'étend du massif des Corbières aux rives de la Méditerranée, des collines balayées par le Mistral aux plaines ensoleillées entre Carcassonne et Bézi...

Foncalieu

Foncalieu Les Illustres 2013

Languedoc-Roussillon - France Rouge tranquille

Comment le servir

Accompagnements

Articles similaires à Foncalieu Les Illustres 2013

Domaine des Homs L'Amandier Cinsault 2021

Domaine Laguerre Cotes du Roussillon Rouge Le Ciste 2018

Mas des Tannes Classique R ... 'OC Coteaux De Bessilles 2021

Domaine des Homs Minervois Clots de Pals Rouge 2019

Chateau Lauriga Cotes Du R ... on Reserve Cuvee Bastien 2020

Domaine Martinolles Vin De Pays d'Oc Pinot Noir 2021

Chateau Lauriga Grand Reserve Cuvee Jean 2020

Chateau Lauriga Cotes Du Roussillon Le Cadet 2021

Chateau Des Cres Ricards Terrasses du Larzac Oenothera 2021

Chateau Des Crès Ricards Terrasses du Larzac Stecia 2021

Olivier Julien Le Trescol Rouge 2021

Domain Silene Gres de Montpellier Silenus 2018

Chateau Mas des Tannes Rouge Languedoc 2021

Domaine Barons de Rothschild Chateau d'Aussieres 2018

Domaine de Silene Des Peyr ... res de Montpellier Rouge 2021

Caractéristiques du produit

Prix officiels

Foncalieu

Accessoires

Set De Securite Pulltex Pour Vin Mousseux

Entonnoir aérateur à vin Pulltex

Bouchon de vin Pulltex Saturn

Pulltex Anti-gouttes 3 Pieces Xrawine

Pulltex Starter Set Monza

Pulltex Set pour Gin Tonic et Spritz

Pulltex Bouchon Sparkling Pour Rosé

Pulltex Set De Sécurité Pour Le Vin

Bouchon A Champagne En Acier Pulltex

Pulltex Bouchon Sparkling Argent

Pompe à vide pour vin noire Pulltex Xtrawine

Marqueurs de verre Pulltex

Pulltex Borsa raffreddavino per bottiglie Magnum

Pulltex Stopper & Pourer

Sac Refrigerant À Emporter 2 Bouteilles Pulltex

Languedoc-Roussillon - France
Rouge tranquille