Fazio blanc de blancs brut

Vins

Effervescents

Sicile

Fazio Blanc de Blancs Brut

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Fazio, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

CHF 13,08

Prix TVA incl.

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Sicile - Italie
Blanc vin mousseux méthode charmat brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:

Fazio Blanc de Blancs Brut

Délicat et parfumé avec des notes nettes de croûte de pain, issu de raisins Chardonnay cultivés dans la région d'Erice et élaboré selon la méthode Charmat Lungo. Le contact prolongé avec les levures de fermentation renforce le caractère sans altérer la mémoire du fruit primaire.

Couleur

Jaune paille.

Parfum

Ample, raffiné et élégant.

Saveur

Ample, velouté et harmonieux.

Accompagnements

Excellent en apéritif ou tout au long du repas avec des plats de poissons et de crustacés.

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Fazio Blanc de Blancs Brut
Type	Blanc vin mousseux méthode charmat brut
Classement	DOC Erice Spumante Brut
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	100% Chardonnay
Pays	Italie
Région	Sicile
Emplacement	Fulgatore - Erice (TP)
Climat	Altitude : 350-400 m. a.s.l.
Nombre de plantes par hectare	4000-4500
Vendanges	Récolte en caisse des seuls raisins sains au bon stade de maturité.
Vinification	Égrappage, macération à froid des peaux avec le moût (4°C). Pressurage doux des raisins et fermentation très lente à température contrôlée. Prise de mousse selon la méthode Charmat longue.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Excellent en apéritif ou tout au long du repas avec des plats de poissons et de crustacés.
En promotion	Prix Fazio Blanc de Blancs Brut CHF 13,08 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	88/100	88/100	N/A

Fazio

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Blanc vin mousseux méthode charmat brut