Famille hugel alsace pinot noir classic 2021

Vins

Rouges

Alsace

Famille Hugel Alsace Pinot Noir Classic 2021

Thumb Back Derrière Famille Hugel Alsace Pinot Noir Classic 2021

Hugel & Fils, 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Nero

CHF 22,48

Prix TVA incl.

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Alsace - France
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Famille Hugel Alsace Pinot Noir Classic 2021

Parfum

L'arôme rappelle la cerise, le kirsch, les fruits rouges et le tabac frais.

Saveur

La bouche est d'une grande fraîcheur. Les tanins sont présents mais pas trop durs, avec une belle structure qui s'estompe pour laisser une belle mélodie structurée sur la note finale, pas trop sèche.

Accompagnements

Viande

Gibier

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Famille Hugel Alsace Pinot Noir Classic 2021
Type	Rouge tranquille
Classement	AOC Alsace
Année	2021
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,00% en volume
Cépages	100% Pinot Nero
Pays	France
Région	Alsace
Rendement par hectare	48 hl
Vendanges	Vendangé exclusivement à la main, dans des vignobles argilo-calcaires situés dans une douzaine de lieux privilégiés de Riquewihr et de ses environs.
Vinification	Les raisins sont amenés à la cave dans de petites caisses, égrappés à 100 % et macérés pendant 6 à 7 jours.
Affinage	Après la fermentation malolactique, le vin est élevé en cuve jusqu'à la mise en bouteille au début de l'été de l'année suivante. Les bouteilles sont ensuite élevées dans nos caves jusqu'à leur commercialisation.
Acidité totale	5,22 gr/L
PH	3,73
Sucres résiduels	0,30 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Famille Hugel Alsace Pinot Noir Classic 2021 CHF 22,48 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	2019
xtraWine	90/100	90/100	2018

Hugel & Fils

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs

Les premières traces de la famille Hugel en Alsace remontent au XVe siècle. Environ deux siècles plus tard, Hans Ulrich Hugel s'installe à Riquewihr, dévastée par la terrible guerre de Trente Ans. En 1639, il est fait citoyen d'honneur de la ville et...

Hugel & Fils

Alsace

Famille Hugel Alsace Pinot Noir Classic 2021

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