El Perro Verde

Issu d'une région célèbre pour ses vins à base de Verdejo, El Perro Verde est un vin vraiment exceptionnel. En visitant un vignoble d'altitude (entre 700 et 800 mètres) au sol meuble riche en pierres et en calcaire, Angel Lorenzo Cachazo a voulu exprimer le potentiel aromatique du cépage Verdejo. En 2005, il a fondé l'entreprise avec cet objectif en tête et, en 15 ans, il a réussi à créer l'un des meilleurs Verdejos de Rueda.