Domaines Ott

En 1896, après avoir parcouru les nombreux vignobles de France, Marcel Ott, jeune ingénieur agronome alsacien, trouve enfin un domaine qui l'inspire. Pour planter le décor, nous sommes en Provence. La Méditerranée longe le rivage à quelques encablures... Dans ces contrées, la culture de la vigne est un héritage des temps anciens. Malheureusement, peu avant la découverte de Marcel Ott, le phylloxéra avait dévasté les vignes. Les terres étaient moins chères, mais il fallait replanter les vignes. Le vin avait perdu une grande partie de son âme dans la reconstruction du vignoble. Marcel Ott achète plusieurs domaines et entreprend de les restructurer avec l'ambition déterminée de créer de grands vins provençaux à partir de cépages nobles. Aujourd'hui, 120 ans plus tard, les cousins Christian et Jean-François Ott consacrent leur vie à l'amour de leur ancêtre pour ce site. En 2004, les Domaines Ott* s'associent à Louis Roederer et à sa fabuleuse sélection d'artisans du vin.