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Domaine Confuron Cotetidot, 0,75 l - 14,00%100% Pinot Nero
16 - 18°C.
1 Heure
Plus de 25 ans
Couleur
Rouge rubis avec des reflets grenat intenses.
Parfum
Puissant au nez et en bouche, sur des notes de mûre, de baies, de framboise et de violette.
Saveur
En bouche, la structure apparaît corsée et fruitée, avec de légères notes rappelant la terre humide. Un vin qui présente un excellent potentiel de garde mais qui a besoin d'un vieillissement en bouteille pour s'assouplir et s'exprimer au mieux. Il se distingue par sa longueur et sa persistance.
Se marie bien avec des plats de viande importants. Excellent avec le rôti de bœuf en sauce aux champignons, le gibier en ragoût ou rôti et les fromages à pâte molle.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins rouges
Le Domaine Confuron-Cotetidot est né en 1964, en Bourgogne, dans la belle Côte de Nuits, de l'union de deux familles importantes dans le monde de la viticulture bourguignonne. La famille Confuron, en particulier, a une tradition viticole depuis le XV...
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