Delmas Cremant Cuvee Passion Brut

Delmas Cremant Cuvee Passion Brut

CHF 16,43
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Languedoc-Roussillon - France
Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Delmas Cremant Cuvee Passion Brut

Parfum

Arôme de pêche jaune et de fleur d'amandier.

Saveur

En bouche : bonne longueur, structuré, sec, minéral. Le vin évolue vers des notes de noisette fraîche. Le vin est frais et bien structuré.

Accompagnements

Poissons et fruits de mer. Idéal sur les viandes blanches en sauce.

Poisson

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Caractéristiques du produit

Nom Delmas Cremant Cuvee Passion Brut
Type Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement AOC Cremant de Limoux
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac, Pinot Bianco
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Emplacement Situé au sud de Limoux, près des contreforts des Pyrénées (France).
Climat Altitude : 300 m. a.s.l. Précipitations : environ 750 mm par an.
Composition du sol Argilo-calcaire.
Rendement par hectare 50 hl/ha
Vinification Temps de vieillissement sur levures : 18 mois minimum.
Sucres résiduels 10,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Poissons et fruits de mer. Idéal sur les viandes blanches en sauce.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
N/A
Domaine Delmas
Depuis ce domaine :

En 1531, à quelques kilomètres de Limoux, les moines bénédictins de l'abbaye de Saint-Hilaire découvraient que le vin blanc qu'ils avaient mis en bouteille avait des bulles : le Blanquette de Limoux venait de naître. Ce vin est donc considéré comme l...

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