Cotarella Viognier Soente 2023

Cotarella Viognier Soente 2023

CHF 19,67
Prix TVA incl.
Acheter
6 bouteilles disponibles
7
Commandez avant 6 heures et 31 min pour le recevoir mardi 7 mai 2024 en  Suisse.

Latium - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Cotarella Viognier Soente 2023

Couleur

Jaune avec des reflets verdâtres.

Parfum

Le nez est d'un grand impact avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches.

Saveur

Le goût est enveloppant avec une finale savoureuse et persistante.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom Cotarella Viognier Soente 2023
Type Blanc tranquille
Classement IGT Lazio
Année 2023
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Viognier
Pays
Région Latium
Emplacement Région du Latium
Climat Altitude : 300 m. a.s.l.
Composition du sol Friable, riche en squelette.
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 4500
Rendement par hectare 65 q.
Vendanges Première quinzaine de septembre.
Température de fermentation 13-15 °C
Vinification Cryomacération pendant 5 heures à 10 °C. Fermentation alcoolique en cuve (13-15 °C). Fermentation malolactique : non réalisée.
Affinage En bouteille pendant 4 mois.
Acidité totale 5,90 gr/L
PH 3,33
Extrait sec 23,21 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Cotarella Viognier Soente 2023 CHF 19,67  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2023
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2022
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2022
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2020
Luca Maroni
92/99 
2020
Robert Parker
90/100 
2020
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2020
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2020
Robert Parker
89/100 
2019
Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano)
Depuis ce domaine :

La cave a été créée en 1979 dans une zone située entre le lac de Bolsena, dans le Latium, et la ville d'Orvieto, une zone de collines aux caractéristiques climatiques et pédologiques similaires qui, comme le montrent les traditions viticoles de longu...

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!