Colpetrone sagrantino di montefalco passito 0.375l 2016

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Doux

Ombrie

Colpetrone Sagrantino di Montefalco Passito 0.375L 2016

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Colpetrone (Tenute del Cerro), 0,375 l - 12,50%
100% Sagrantino

CHF 22,81

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Ombrie - Italie
Rouge passerillé sucré

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Colpetrone Sagrantino di Montefalco Passito 0.375L 2016

Couleur

Rouge rubis très intense avec des reflets violets.

Parfum

Le nez présente des sensations de fruits rouges, principalement de mûre, de cerise noire et de violette.

Saveur

La bouche confirme le nez avec des notes de tabac et de chocolat.

Accompagnements

Tartes aux fruits, strudels et fruits secs.

Fromages

Gâteaux

Caractéristiques du produit

Nom	Colpetrone Sagrantino di Montefalco Passito 0.375L 2016
Type	Rouge passerillé sucré
Classement	DOCG Montefalco Sagrantino Passito
Année	2016
Format	0,375 l
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	100% Sagrantino
Pays	Italie
Région	Ombrie
Emplacement	Marcellano di Gualdo Cattaneo (PG)
Vendanges	Les raisins sont récoltés à la main et séchés sur des claies à température et humidité contrôlées jusqu'à ce que la concentration correcte soit atteinte.
Vinification	La fermentation avec macération a lieu à une température contrôlée (24-28 °C).
Affinage	Après soutirage, le vin mûrit sur les lies fines pendant environ 6 mois.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Tartes aux fruits, strudels et fruits secs.
En promotion	Prix Colpetrone Sagrantino di Montefalco Passito 0.375L 2016 CHF 22,81 TVA incl.

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Colpetrone (Tenute del Cerro)

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