Au bout d'un majestueux couloir de tilleuls, Château Soutard brille par sa fière façade du XVIIIe siècle et ses ailes en pierre calcaire du XVIe siècle, typiques des bâtiments agricoles bordelais traditionnels. Ce manoir peut vivre en totale autarcie avec son lavoir, son potager et sa basse-cour. Le mas a conservé son four à pain et son pigeonnier, témoins des privilèges du passé. En 2009, le château voisin Cadet-Piola a rejoint le domaine, portant la superficie totale du vignoble à près de 60 hectares d'un seul tenant sur le plateau de Saint-Émilion, dont 30 appartiennent au château Soutard. Depuis le classement de 2012, Cadet-Piola fait partie intégrante de Château Soutard et chacun de ses trois vins, les Grands Crus Classés Soutard et Larmande, ainsi que le Grand Cru Grand Faurie La Rose, continue d'être vinifié dans ses propres chais.
À propos de Chateau Soutard