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May Day
Chateau Respide-Medeville, 0,75 l - 14,00%60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
16 - 18°C.
2 heures
15-25 ans
Couleur
Rouge rubis intense.
Parfum
Au nez, beaucoup de fruits noirs mûrs, évoquant surtout la mûre et la prune, puis, en seconde partie, du tabac, de l'anis et du poivre.
Saveur
En bouche, il est énergique, avec des tanins puissants et une bonne finale.
Excellent avec des menus terreux complets, il accompagne parfaitement le couscous d'agneau.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Une superficie totale de quatorze hectares, dont environ onze sont plantés en cépages rouges et trois en cépages blancs. Tels sont les chiffres de départ du Château Respide-Medeville, une exploitation viticole située dans la région des Graves, dans l...
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