| Cépages |
50% Aglianico, 50% Barbera |
| Vinification |
Réfermenté en bouteille avec des levures indigènes et de la fleur de moût. Dégorgement non effectué. |
| À déguster avec |
Vin immédiatement buvable, frais et polyvalent, le "Pashkà" accompagne parfaitement les entrées de terre et de fruits de mer, les premiers et seconds plats, les pizzas rustiques, le thon et le saumon grillés. Parfait en apéritif. |