Bodegas El Paraguas El Paraguas Atlantico 2020

Bodegas El Paraguas El Paraguas Atlantico 2020

Bodegas El Paraguas, 0,75 l - 13,00%
88% Treixadura, 9% Godello, 3% Albariño

CHF 26,48
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Galice - Espagne
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Bodegas El Paraguas El Paraguas Atlantico 2020
El Paraguas Atlántico est un vin produit dans l'AOC Ribeiro à partir du triumvirat des grands cépages galiciens : Treixadura, Albariño et Godello. Chaque cépage a été développé individuellement, dans des cuves en acier inoxydable ou des fûts de chêne français. Le nouvel ambassadeur des vins blancs galiciens a une philosophie qui incorpore les dernières technologies vinicoles au service de vignobles datés, dans lesquels l'intervention de Bodegas El Paraguas est minimale et toujours au service de la plus haute qualité des raisins.

Couleur

La robe est de couleur citron avec des irisations paille et vertes.

Parfum

Le nez est dominé par le cépage Treixadura qui montre sa splendeur avec des fruits blancs comme la poire et floraux comme le mimosa.

Saveur

Bouche structurée, ample et nettement atlantique. Son allure fraîche est soulignée par le fruité au passage. Longue finale qui invite à la répétition.

Accompagnements

Un compagnon idéal pour tous les fruits de mer, des bernaches aux crabes. Il se marie également bien avec les ragoûts de poisson ou les poivrons farcis au changurro.

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Poisson gras
Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom Bodegas El Paraguas El Paraguas Atlantico 2020
Type Blanc vert tranquille
Classement DO Ribeiro
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 88% Treixadura, 9% Godello, 3% Albariño
Pays
Région Galice
Emplacement Ourense (Espagne)
Climat Altitude : 220-341 m. a.s.l.
Composition du sol Le vignoble principal de La Cabrita se caractérise par une composition essentiellement sableuse sur une matrice granitique. Environ 10 % des raisins proviennent d'un vignoble Eladio à base de granit.
Vinification Vinification séparée de chaque variété.
Affinage Séjour de plusieurs mois dans des fûts de chêne bourguignons de 600 litres. Levures indigènes. Mise en bouteille sans filtration.
Acidité totale 6,12 gr/L
PH 3,34
Sucres résiduels 0,75 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Un compagnon idéal pour tous les fruits de mer, des bernaches aux crabes. Il se marie également bien avec les ragoûts de poisson ou les poivrons farcis au changurro.
En promotion Prix Bodegas El Paraguas El Paraguas Atlantico 2020 CHF 26,48  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2020
Robert Parker
93/100 
2018
James Suckling
92/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2016
James Suckling
90/100 
2015
Bodegas El Paraguas
Depuis ce domaine :

Bodegas El Paraguas est le projet de Marcial Pita et Felicisimo Pereira. Marcial Pita, né en 1977, possède déjà une grande expérience dans le secteur : membre de l'Union Espanola Catadores depuis 1999, il s'est consacré en 2006 comme un "bodeguero" t...

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!