Arrigoni Cinque Terre Tramonti 2021

Première AOC de la province de La Spezia, elle représente aussi l'histoire de la viticulture, dont les origines se perdent dans la nuit des temps. La nature de la zone est unique et merveilleuse comme tout ce qui est beau et impossible, la vue des terrasses arrachées à la montagne et descendant vers la mer est un exemple grandiose d'histoire, de difficulté et de dur labeur. Le travail de la terre se fait exclusivement à la main et, en raison des forts vents marins, la hauteur des pergolas typiques est maintenue très basse, de sorte qu'il faut souvent s'agenouiller pour effectuer les différentes opérations. Ce vin est issu de raisins cultivés sur de très petites parcelles surplombant la mer.