6 Mura Carignano Sulcis Riserva 2019

6 Mura Carignano Sulcis Riserva 2019

Giba - 6 Mura, 0,75 l - 14,50%
100% Carignano

CHF 29,40
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Sardaigne - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
6 Mura Carignano Sulcis Riserva 2019
Carignano del Sulcis de grande substance et concentration, le Giba "6Mura" est issu de vignes presque centenaires avec un très faible rendement à l'hectare. Un rouge puissant et complexe, dont la vinification s'effectue en partie dans des cuves en acier et en partie dans des cuves en chêne français, pratiques qui conduisent à un vin capable de surprendre non seulement par la chaleur et l'âme méditerranéenne qu'il est capable d'exprimer, mais aussi par sa longévité vraiment peu commune, une caractéristique à découvrir au fil des saisons.

Couleur

Rouge rubis foncé et profond.

Parfum

Bouquet puissant et aromatique avec des arômes de fruits rouges mûrs et d'épices.

Saveur

Vin très élégant, au corps plein, parfois aussi austère que le terroir dont il est issu.

Accompagnements

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom 6 Mura Carignano Sulcis Riserva 2019
Type Rouge vert tranquille
Classement DOC Carignano del Sulcis Rosso
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Carignano
Pays Italie
Région Sardaigne
Emplacement Giba, Masainas, S.Anna Arresi, P.to Pino, Calasetta
Climat Altitude : 50 m. a.s.l. Exposition : Sud-Sud Ouest.
Composition du sol Limon argilo-sableux et calcaire.
Système d'élevage Sapin typique de Sardaigne
Nombre de plantes par hectare 5000-7000
Rendement par hectare 15-40 q.
Vendanges Fin septembre
Vinification Fermentation dans des cuves en acier inoxydable
Affinage En barriques et tonneaux de chêne français de 750 litres pendant au moins 12 mois, puis en bouteilles pendant au moins 6 mois.
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
93/100 
2019
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2018
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2017
James Suckling
93/100 
2017
Vinous
91/100 
2017
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2016
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2012
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2011
Giba - 6 Mura
Depuis ce domaine :

La cave Giba a été fondée en 2002, sous le nom de &mura, à la suite d'un pari de cinq amis d'enfance, originaires de Giba, tous unis par la même passion pour le Carignano. Les vignobles de la cave Giba s'étendent dans le Sulcis sur des sols argilo-ca...

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