Nos racines à Rilly-La-Montagne, petit village idyllique dont le vignoble est situé dans la montagne de Reims, sont particulièrement profondes. La plus ancienne trace de notre famille remonte à l'année 1644. Depuis, plusieurs générations de vignerons se sont partagé le secret de la production champenoise, comme mon père François Couvreur et moi-même Yves Couvreur, gérant depuis 1984.
Diplômé en écologie et en viticulture, mes compétences se sont enrichies du savoir de mon père : une connaissance très approfondie de notre région viticole et de son potentiel.
À propos de Yves Couvreur