Le vignoble d'Eitelsbach, nommé d'après un affluent de la Ruwer situé à proximité, est mentionné pour la première fois dans des écrits datant d'environ 1223. Plus de cent ans plus tard, en 1335, le prince-électeur Balduin de Luxembourg a fait don d'un domaine situé sur ces terres aux moines de l'ordre des Chartreux. En 1803, le domaine est sécularisé et passe aux mains du gouvernement français. Huit ans plus tard, il est vendu au plus offrant : le général d'armée français Valentin Leonardy. Depuis 1811, le Karthäuserhof est transmis de génération en génération au sein d'une même famille. Le propriétaire actuel, Albert Behler, représente la septième génération de la famille Leonardy / Rautenstrauch / Tyrell / Behler à maintenir la réputation internationale du Karthäuserhof, qu'il conserve depuis 200 ans. Peu d'entreprises peuvent se vanter d'avoir une histoire aussi longue et illustre. Il n'y a que 80 entreprises au monde plus anciennes que le Karthäuserhof, et parmi elles, seulement sept établissements vinicoles.
À propos de Karthauserhof