En 1935, à l'âge de 22 ans, Marcel Mugneret, le grand-père de Dominique, crée le Domaine Marcel Mugneret à Vosne-Romanée, qui deviendra plus tard le Domaine Denis, aujourd'hui Dominique Mugneret. Marcel a commencé avec seulement quelques hectares de Vosne-Romanée et toute la production était vendue en vin nouveau. Denis a rejoint l'équipe en 1960 en tant qu'employé jusqu'en 1972, lorsque la famille Liger-Belair de Nuits-Saint-Georges lui a loué un hectare à Nuits-Saint-Georges, ce qui a marqué le début du domaine "Denis Mugneret". En 1979, Marcel a pris sa retraite et le reste de ses vignobles a été transmis à Denis. 1979 est aussi la première vraie récolte en tant que salarié pour le fils de Denis, Dominique, après avoir obtenu son diplôme de viticulture au lycée viticole de Grandchamps, près de Beaune. Ce n'est qu'à son arrivée officielle au domaine en 1982, après son service militaire, que le domaine a commencé à mettre en bouteille et à commercialiser son propre vin.
C'est alors qu'ils construisent une grande cave qui leur permet de faire vieillir leur vin dans les meilleures conditions. Pendant les premières années du domaine, un nombre restreint de barriques et d'appellations ont été mises en bouteille. Dominique tient les rênes du domaine depuis 1999.
À propos de Dominique Mugneret