Le Château de Charodon est un domaine viticole situé dans la plaine de Beaune. Louis Vallet est le propriétaire de la Bourrée/Vallet à Gevrey Chambertin. Louis a travaillé au Chili pour produire du pinot noir dans la région de Bío-Bío et a maintenant lancé sa propre affaire en achetant des raisins et en faisant du vin en Bourgogne. Il a commencé avec ce Gevrey Créots 2011, un Saint-Aubin et un Meursault Perrières, et espère élargir la gamme.
À propos de Chateau de Charodon