La cave Valle di Cembra consacre un soin particulier au cycle de vinification. 75 % de sa production totale est constituée de vins blancs, parmi lesquels se distingue le célèbre Muller Thurgau. Parmi les vins rouges, le pinot noir et le schiava ont une longue tradition de production de haute qualité. L'objectif est de conserver intacte la "saveur", le travail, les traditions et la nature de ce coin très spécial du Trentin et de les transmettre au palais des connaisseurs à travers chaque bouteille
À propos de Cembra Cantina di Montagna (La Vis)
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Nom
Cembra Cantina di Montagna (La Vis)
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Région :
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Année de lancement
1952
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Adresse
Viale IV Novembre, 76 - Cembra (TN)
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Site web
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Propriété de
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Œnologue
Ezio Dallagiacoma, Stefano Rossi
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Bouteilles produites
300 000
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Hectares
300
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Pourcentage de raisins achetés
Raisins uniquement de la propriété