Veuve Fourny et Fils Champagne Rosè Vertus Brut
Veuve Fourny et Fils Champagne Rosè Vertus Brut
91
RP 91

Veuve Fourny et Fils, 0,75 l - 12,00%
67% Chardonnay, 33% Pinot Nero

Preis CHF 51,66
Ersparnis CHF 6,43 (12%)
CHF 45,23
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Champagner - Frankreich
Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Veuve Fourny et Fils Champagne Rosè Vertus Brut

Diese Cuvée entsteht traditionell aus handverlesenen Trauben vom Premier Cru der Stadt Vertus. Manuelle Verarbeitung, lange Maischestandzeit... Eine Assemblage aus Chardonnay und Pinot Noir.

Perlage

Feinkörnige Perlage.

Farbe

Pink zu lachsrosa tendierend.

Geruch

Mineralischen Kreidenoten und Nuancen von Rosenblättern.

Geschmack

Mittelgewichtig, gute Säure. Mittellanges Finale.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Veuve Fourny et Fils Champagne Rosè Vertus Brut
Typ Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 67% Chardonnay, 33% Pinot Nero
Land
Anbauregion Champagner
Standort Vertus (Frankreich)
Bodenbeschaffenheit Braunerde mit lehmigen Unterboden.
Produktionsverfahren Assemblage aus drei aufeinanderfolgenden Jahrgängen. Bestehend aus 30% in Holz gereiften Reserveweinen.
Weinbereitung Cuvée (aus Erstpressung). 7 Monate auf der Hefe ohne Zugabe von SO2.
Ausbau Mindestens 2 Jahre in der Flasche.
Restzucker 6,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Veuve Fourny et Fils Champagne Rosè Vertus Brut CHF 45,23  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

Robert Parker
91/100 
N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Davon hersteller:

Die Champagne ist ein Gebiet voller Emotionen, hier wird mit großer Leidenschaft önologische Handwerkskunst betrieben. Bei Veuve Fourny stehen die Reben auf dem Vertus Premier Cru - ein ganz besonderes Terroir, das bereits seit 1856 gehegt und gepfle...

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