Tramin sauvignon 2023

Weine

Weisswein

Trentino Südtirol

Tramin Sauvignon 2023

Thumb Back Rückseite Tramin Sauvignon 2023

Cantina Tramin, 0,75 l - 13,00%
100% Sauvignon

CHF 15,67

Preis inkl. USt.

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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein still halbaromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Tramin Sauvignon 2023

Sauvignon ist eine Rebsorte französischen Ursprungs, die in der ganzen Welt angebaut wird. Es handelt sich um einen raffinierten, leicht aromatischen Weißwein von grünlich-gelber Farbe. Er hat ein intensiv blumiges Bukett von Holunderblüten und Brennnesseln mit einem leichten Geschmack von grüner Paprika und Stachelbeeren. Er überrascht durch seine Frische und Würze

Farbe

Gelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Das Bouquet ist intensiv blumig mit Noten von Holunderblüten und Brennnessel.

Geschmack

Am Gaumen ein leichtes Aroma von grünem Paprika und Stachelbeere. Überrascht mit seiner Frische und seinem Geschmack.

Speiseempfehlung

Hervorragend als Aperitif, aber auch zu Vorspeisen, Spargel, gekochtem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und leicht gewürztem weißen Fleisch.

Fisch

Krustentiere

Käse

Fisch mit hohem Fettgehalt

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Tramin Sauvignon 2023
Typ	Weißwein still halbaromatisch
Herkunftsbezeichnung	DOC Alto Adige Sauvignon
Jahrgang	2023
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	100% Sauvignon
Land	Italien
Anbauregion	Trentino Südtirol
Standort	Termeno (Trentino-Südtirol)
Klima	Starke Temperaturschwankungen mit warmen, vom Mittelmeerklima beeinflussten Tagen und kalten Nächten mit sehr frischen Winden aus den Bergen. Höhenlage: 350-550 m. ü. NN.
Bodenbeschaffenheit	Kalkhaltiger Boden mit Lehm- und Kiesbeschaffenheit.
Hektarertrag	70 Hl/Hektar
Gärungstemperatur	19 °C
Weinbereitung	Die Trauben werden vollständig von Hand geerntet und in kleinen Behältern gelagert, damit sie unversehrt bleiben, dann werden sie sofort sanft gepresst. Die anschließende Gärung erfolgt in kleinen Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur (19 °C), ohne malolaktische Gärung.
Ausbau	In kleinen Stahlbehältern.
Gesamtsäuregehalt	6,70 gr/L
Restzucker	0,50 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Hervorragend als Aperitif, aber auch zu Vorspeisen, Spargel, gekochtem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und leicht gewürztem weißen Fleisch.
Im Angebot	Preis Tramin Sauvignon 2023 CHF 15,67 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	88/100	88/100	2023
James Suckling	91/100	91/100	2019
Robert Parker	91/100	91/100	2019
Vinous	90/100	90/100	2019
James Suckling	89/100	89/100	2018
Robert Parker	90/100	90/100	2018
Wine Spectator	87/100	87/100	2017
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015
James Suckling	89/100	89/100	2015
Vinous	88/100	88/100	2015
Wine Spectator	88/100	88/100	2015
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2014
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2010
Robert Parker	88/100	88/100	2009

Cantina Tramin

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Dessertwein weine
Roséwein weine

1898 von Christian Schrott, dem Pfarrer von Tramin und Abgeordneten des österreichischen Parlaments gegründet, ist die Kellerei Tramin eine der ersten Genossenschaften der Region. Die Kellerei Tramin vereint in sich alle gebietsspezifischen Charakter...

Cantina Tramin

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Tramin Sauvignon 2023

Trentino Südtirol - Italien Weißwein still halbaromatisch

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