Tramin Chardonnay Glarea 2022

Cantina Tramin, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

CHF 16,02
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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Tramin Chardonnay Glarea 2022
Die berauschenden Aromen der Weine der Kellerei Tramin werden im Herzen Südtirols geboren. Ein önologisches Projekt, das die Arbeit von 300 Winzern repräsentiert, die seit Generationen mit diesem Land verbunden sind und in der Lage sind, die ganze Eleganz und die unvergleichlichen Aromen eines einzigartigen Terroirs zum Ausdruck zu bringen, die Erfahrung und die lokale landwirtschaftliche Kultur weiterzugeben, die seit jeher eng mit den Bergen, der Natur und ihren Rhythmen verbunden sind.

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

In der Nase erinnert der Glarea an reife Bananen, getrocknete Aprikosen und Ananasfrüchte.

Geschmack

Am Gaumen ist er frisch, saftig, mit einer gewissen Fülle und einer sehr ausgeprägten Mineralität. Die Frische mündet in einen langen, harmonischen Abgang.

Speiseempfehlung

Er ist sehr vielseitig, hervorragend zu schmackhaften ersten Gängen, von der Gemüseminestrone bis zu Spaghetti mit Venusmuscheln; außergewöhnlich zu schmackhaften Fischgerichten oder weißem Fleisch mit delikaten Aromen; exquisit auch zu Pizza, probieren Sie die mit Büffelmozzarella.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch
Pizza

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Eigenschaften

Name Tramin Chardonnay Glarea 2022
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Chardonnay
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Geschichte Der Name Glarea stammt aus dem Rätoromanischen und bedeutet Schotter, ein klarer Hinweis auf die besondere Beschaffenheit des Bodens, aus dem dieser Wein stammt.
Klima Höhenlage: 220-280 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Boden reich an Kalksteinschotter an den ersten Hängen der höchsten Gipfel der Mendola.
Hektarertrag 55hl
Weinlese Die Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet, in kleine Behälter gefüllt, um sie intakt zu halten, und sofort einer sanften Pressung unterzogen.
Gärungstemperatur 19 °C
Weinbereitung Die Gärung findet im Holz bei kontrollierter Temperatur (19 °C) statt, mit teilweiser malolaktischer Gärung.
Ausbau Die Reifung erfolgt in Barriques, Tonneaux und 12 hl-Fässern.
Gesamtsäuregehalt 5,80 gr/L
Restzucker 1,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Er ist sehr vielseitig, hervorragend zu schmackhaften ersten Gängen, von der Gemüseminestrone bis zu Spaghetti mit Venusmuscheln; außergewöhnlich zu schmackhaften Fischgerichten oder weißem Fleisch mit delikaten Aromen; exquisit auch zu Pizza, probieren Sie die mit Büffelmozzarella.
Im Angebot Preis Tramin Chardonnay Glarea 2022 CHF 16,02  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2020
Cantina Tramin

1898 von Christian Schrott, dem Pfarrer von Tramin und Abgeordneten des österreichischen Parlaments gegründet, ist die Kellerei Tramin eine der ersten Genossenschaften der Region. Die Kellerei Tramin vereint in sich alle gebietsspezifischen Charakter...

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