Torrevento Fiano Torre del Falco 2020

Torrevento Fiano Torre del Falco 2020

Torrevento, 0,75 l - 13,00%
100% Fiano

CHF 8,97
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Apulien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Torrevento Fiano Torre del Falco 2020

Farbe

Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen.

Geruch

Feines und delikates Bouquet, mit Anklängen an Wildblumen und fruchtigen Noten.

Geschmack

Frischer und anhaltender Geschmack.

Speiseempfehlung

Jung zu trinkender Wein, ausgezeichnet als Aperitif und zu gekochten und gegrillten Fischgerichten, Schalentieren und Meeresfrüchten.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Torrevento Fiano Torre del Falco 2020
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Puglia
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Fiano
Land Italien
Anbauregion Apulien
Standort Apulien - Hügel des nördlichen Bari-Gebietes
Klima Höhenlage: 350-400 m. ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltig - tonhaltig von mittlerer Textur.
Erziehungssystem Gesporntes Cordon spalier.
Stockdichte 4500
Hektarertrag 110 q.
Weinlese 1. Dekade im September.
Weinbereitung Sanfte Pressung mit temperaturkontrollierter Gärung.
Ausbau Stahl 4 Monate - Flasche.
Jahrgangsproduktion 90.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Jung zu trinkender Wein, ausgezeichnet als Aperitif und zu gekochten und gegrillten Fischgerichten, Schalentieren und Meeresfrüchten.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2020
Luca Maroni
91/99 
2019
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Torrevento
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