Tellier Champagne Massales Rosé Extra Brut 2016

Tellier Champagne Massales Rosé Extra Brut 2016

Tellier, 0,75 l - 12,00%
40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero

CHF 44,65
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Champagner - Frankreich
Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Rosé-Schaumweine
Tellier Champagne Massales Rosé Extra Brut 2016

Perlage

Das fröhliche Aufbrausen wird durch kleine, schnelle Bläschen belebt, die einen Gesamteindruck von Jugend und Lebendigkeit vermitteln.

Farbe

Pfirsichschalen und Rosenblüten

Geruch

In der ersten Nase zeigen sich sehr zarte Frucht- und Milchnoten. Nach einigen Sekunden enthüllt die Cuvée Erdbeere, Sahne und eine kräftige minzige Frische, die schließlich in schwarze Johannisbeere und Heidelbeere übergehen. Die Nase ist fruchtig und frühlingshaft.

Geschmack

Der Wein beginnt mit einem weichen Auftakt und hinterlässt am Gaumen einen Eindruck von Seidigkeit, Frische und Zartheit. Der Schaum ist cremig, mit einer perfekt abgestimmten Dosage. Die wunderbar luftige Textur dieses nahtlosen Weins ähnelt der von Tüll und Spitze. Es scheint fast so, als sei der Champagner von einer Seifenblase umhüllt. Die Retro-Aromatik unterstreicht die kleinen, würzigen roten Früchte, vielleicht mit einem Hauch von Litschi.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Tellier Champagne Massales Rosé Extra Brut 2016
Typ Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Rosè Extra Brut
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero
Land Frankreich
Anbauregion Champagner
Standort Die Weinberge liegen in den Dörfern Moussy, Pierry und Chavot-Courcourt
Bodenbeschaffenheit Das Terroir besteht zu 50% aus Kreide und zu 50% aus Feuerstein.
Weinlese Manuelle Ernte und Selektion der Trauben. Direkte Pressung.
Weinbereitung Kaltdekantierung für 12-24 Stunden ohne Enzyme, dann wird der Saft in Fässer gefüllt. Gärung in Fässern, Demi-Muids und Foudres.
Ausbau Mindestens 40 Monate in der Flasche. Mindestens 3 Monate nach dem Degorgieren.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2016
xtraWine
91/100 
N/A
Tellier
Davon hersteller:

Die Domaine Tellier liegt in Moussy, in der Nähe von Epernay, zwischen der Montagne de Reims und der Côte des Blancs, im Herzen der Champagne. Die meisten unserer Parzellen befinden sich in mittlerer Hanglage und sind auf 5 Dörfer verteilt. Jede Parz...

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