Sella & mosca cannonau dimonios riserva 2019

Weine

Rotwein

Sardinien

Sella & Mosca Cannonau Dimonios Riserva 2019

Thumb Back Rückseite Sella & Mosca Cannonau Dimonios Riserva 2019

Sella & Mosca, 0,75 l - 13,50%
100% Cannonau

Andere verfügbare Jahrgänge

2021

CHF 16,32

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Sardinien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Sella & Mosca Cannonau Dimonios Riserva 2019

Dimonios ist der Brigade von Sassari gewidmet. Sie wurde 1915 gegründet und ist die einzige Einheit der italienischen Armee, die sich aus Mitgliedern derselben Region zusammensetzt: Sardinien. Dies ist ein weiterer Grund, warum der Wein aus reinen Cannonau-Trauben hergestellt wird, die im südöstlichen Teil und aus weiteren kleinen Parzellen des Anwesens stammen.

Farbe

Strahlendes mittelkräftiges Rubinrot.

Geruch

Der Duft ist eine Hymne an die mediterrane Macchia und ihre aromatische Vielfalt.

Geschmack

Die kleinen roten Früchte bilden einen cremigen und geschmeidigen Geschmack, reich an verschiedenen Nuancen, eine Symbiose der erdbezogenen und der maritimen Seele. Der würzige und warme Abgang lädt dazu ein, zum Glas zurückzukehren, um das volle aromatische Aroma auszukosten.

Speiseempfehlung

Pasta

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Sella & Mosca Cannonau Dimonios Riserva 2019
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Cannonau di Sardegna Rosso Riserva
Jahrgang	2019
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	100% Cannonau
Land	Italien
Anbauregion	Sardinien
Standort	Alghero (Provinz Sassari)
Erziehungssystem	Zapfenkordonerziehung
Stockdichte	4.000
Hektarertrag	9.000 kg
Gärungstemperatur	18 - 28 °C
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18 °C bis 28 °C.
Ausbau	24 Monate, davon 12 Monate in großen Holzfässern. Anschließende Flaschenreifung für 6 Monate.
Gesamtsäuregehalt	5,40 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Sella & Mosca Cannonau Dimonios Riserva 2019 CHF 16,32 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	91/100	91/100	2019
James Suckling	92/100	92/100	2017
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2012
Vinous	92/100	92/100	2012
Wine Spectator	88/100	88/100	2012
James Suckling	90/100	90/100	2011
Robert Parker	91/100	91/100	2011
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2011
Vinous	90/100	90/100	2011
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2010
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2009
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2008
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2006

Sella & Mosca

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Schaumwein weine
Dessertwein weine
Roséwein weine
Likörwein weine

Nicht nur in Italien, sondern auch in vielen europäischen Ländern zählt Sella & Mosca zu den besten Weingütern Italiens. Die Besonderheiten beginnen bereits beim Anwesen, dessen Weinberge eine der größten zusammenhängenden Rebflächen Italiens aufweis...

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